USA. El Día Nacional del Café se celebra anualmente cada 29 de septiembre en el país. En Estados Unidos 7 de cada 10 habitantes disfrutan de la bebida. El 62 % de los estadounidenses beben café todos los días y el consumidor promedio, bebe poco más de 3 tazas por día, según datos de la Asociación Nacional del Café.
El café tiene efectos inmediatos y a largo plazo en el cerebro. A corto plazo puede aumentar el estado de alerta, la energía, la capacidad de concentración e incluso mejorar el estado de ánimo; mientras que consumirlo en cantidades moderadas por mucho tiempo puede favorecer la memoria, proteger del deterioro cognitivo y se ha relacionado con un menor riesgo de padecer Alzheimer y Parkinson.
