Charlotte, NC.- Dos populares restaurantes con décadas de servicio en la ciudad de Charlotte anunciaron que cerrarán sus puertas.
Gus’ Sir Beef Restaurant, en Monroe Road, publicó en su página de Facebook que cerrará para siempre; mientras que Sandwich Max dejará de servir en su ubicación en South End para convertirse en un negocio digital.
“Este es uno de los momentos más difíciles de mi vida”, señala en una publicación en Facebook uno de los propietarios de Gus’ Sir Beef.
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El restaurante, que sirve verduras frescas de la granja de Charlotte y comida deliciosa, abrió en 1968. Desde el 2000 ha estado en su actual ubicación en 4101 Monroe Road.
El negocio quedó en manos de los hijos de los fundadores, ya fallecidos. Sin embargo, afectados financieramente por el COVID-19 y sin fondos para cubrir reparaciones estructurales en el techo, Gus’ Sir Beef no volverá a abrir.
“Gracias por mis 23 años en Gus’, y por los 54 años de liderazgo de mis padres y familia. Ha sido un privilegio y nuestro honor servir a la Charlotte y a las comunidades aledañas estos muchos años”, señala la publicación.
Dos populares restaurantes cierran puertas
El otro de los dos populares restaurantes que cierra su ubicación física es Sandwich Max.
La condición de este restaurante es diferente. Desde hace un mes avisó que el edificio en el que opera en en 1601 South Boulevard ha sido vendido por lo que no podrán abrir más en el lugar.
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“Gracias a South End, Dilworth, Myers Park, Elizabeth y a todos los demás por hacer de nuestro negocio familiar un elemento básico en sus vidas desde 1989 (…) Servir a nuestros amigos y clientes y verlos a ellos y a sus familias crecer y prosperar a lo largo de los años ha sido un gran regalo”, publicó el restaurante en su cuenta de Instagram.
El negocio recibirá clientes hasta el miércoles 12 de abril. Después de esa fecha pasará a un nuevo concepto digital que ofrecerá recogida y entrega. Si su reinvención funciona, no descarta volver a abrir un local.
Sandwich Max pronto será reemplazado por un complejo de apartamentos.
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