Nueva Jersey – Estados Unidos.- El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) anunció mediante un comunicado que más de 75mil libras de productos para ensaladas fueron retirados del mercado en Nueva Jersey, por una posible contaminación por E. Coli en lechugas.
La empresa Missa Bay, LLC, decidió retirar 75mil 233 libras de productos de ensaladas que contienen carne o aves, luego de una evaluación realizada por el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos.
A medida que exista mayor información sobre los productos de ensalada que se encuentran afectados, USDA irá actualizando la lista, el departamento ha dicho que el riesgo para la salud por la contaminación E.Coli es “alto”.
El retiro de productos en Nueva Jersey posiblemente contaminados, se produce al mismo tiempo que 17 personas en ochos estados del país (Arizona, California, Colorado, Idaho, Maryland, Montana, Washington y Wisconsin) han presentado infecciones por E.Coli, según informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
El Departamento de Salud de Maryland, uno de los estados afectados, identificó el E.coli en la lechuga que se encontraba en un paquete sin abrir de ensalada César de pollo “Bistro Ready Pac Foods” . Tras el hallazgo en Maryland todos los productos con lechuga del mismo lote (envasados entre el 14 y el 16 de octubre de 2019) están siendo retirados.
La ensalada envasada que arrojó positivo en la bacteria, llevan el código “EST. 18502B” y fueron enviadas a centros de distribución de Alabama, Connecticut, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Nueva Jersey, Nueva York, las Carolinas, Ohio, Pennsylvania, Virginia y Wisconsin.
