Washington.- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC) informaron sobre un nuevo brote de salmonella vinculado a las aves de corral de traspatio.
A través de un comunicado, detallaron que actualmente tienen registrado que “siete personas en seis estados se han enfermado de Salmonella tras el contacto con aves de corral”.
De la misma manera, destacaron que la colectividad puede contagiarse a través de “las aves de corral, como los pollos y los patos, pueden ser portadoras de gérmenes de Salmonella incluso si parecen sanas y limpias”.
Pidieron a la colectividad proteger a los niños pequeños
En este sentido, pidieron a la colectividad lavarse las manos durante 20 segundos después de tocar las aves, sus suministros o recoger huevos. Además, destacaron usar zapatos o botas especiales para su gallinero y no los use dentro de la casa.
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“Proteja a los niños pequeños, quienes son más propensos a llevarse objetos a la boca o a no lavarse bien las manos, de enfermarse, ya que su sistema inmunitario aún está en desarrollo. No permita que los niños menores de 5 años toquen las aves (incluidos pollitos y patitos) ni ningún objeto en el área donde viven y deambulan”, señaló el comunicado.
Asimismo, destacaron que “los criaderos deben aplicar las mejores prácticas de manejo para ayudar a prevenir la Salmonella en las aves de corral, y las tiendas deben obtener aves de corral de criaderos que implementen medidas para reducir la contaminación por Salmonella”.
Por último, recordaron que la mayoría de las personas infectadas con Salmonella presentan diarrea, fiebre y calambres estomacales entre 6 horas y 6 días después de haber estado expuestas a la bacteria.
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