Washington.- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), alertaron sobre un brote de Salmonella relacionado con huevos de la marca August Egg Company.
A través de un comunicado indicaron que los productos retirados del mercado incluyen huevos orgánicos y huevos marrones de gallinas camperas. Además, indicaron que tenían el código de planta P-6562 o CA5330.
Detallaron que los productos se vendieron a minoristas en Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, Nuevo México, Nevada, Washington y Wyoming.
“Los huevos marrones de gallinas camperas retirados del mercado y los huevos marrones orgánicos certificados. Con fechas de caducidad del 4 de marzo al 4 de junio de 2025. Se distribuyeron en California y Nevada a establecimientos como Save Mart, FoodMaxx, Lucky, Smart & Final, Safeway, Raleys, Food 4 Less y Ralphs”, señaló el comunicado.
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De la misma manera, alertaron que los huevos también se distribuyeron a tiendas Walmart en California, Washington, Nevada, Arizona, Wyoming, Nuevo México, Nebraska, Indiana e Illinois, con fechas de caducidad del 4 de marzo al 19 de junio de 2025.
Más de 70 personas se han enfermado
Los CDC han contabilizado 79 personas en siete estados se han enfermado con la misma cepa de Salmonella relacionada con los huevos. 21 personas han sido hospitalizadas y no se han reportado fallecimientos.
En este sentido, pidieron a la colectividad que si tiene alguno de estos productos retirados en su hogar o negocio, deséchelo o devuélvalo a la tienda.
Recordaron que la mayoría de las personas infectadas con Salmonella presentan diarrea, fiebre y calambres estomacales entre 6 horas y 6 días después de haber estado expuestas a la bacteria.
“Los niños menores de 5 años, los adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen mayor probabilidad de padecer una enfermedad grave”, advirtieron.
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