Charlotte, NC.- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y los funcionarios de salud pública de varios estados investigan un brote multiestatal de infecciones por E. coli vinculado a varias marcas de zanahorias orgánicas en bolsas enteras vendidas por Grimmway Farms en NC. Fueron retiradas del mercado.
E. Coli Outbreak: 39 people are sick in 18 states. Check your homes for recalled bagged organic carrots. Do not eat recalled carrots. Throw them away. Carrots currently on store shelves are not affected. See the notice for a full list of brands of carrots.https://t.co/lzD2Z1SEAw pic.twitter.com/dL4KpqmZr1
— CDC (@CDCgov) November 17, 2024
Los CDC reportan hasta ahora un muerto y 39 casos con 15 personas hospitalizadas en todo Estados Unidos. De estos casos contabilizan uno en Carolina del Norte y dos en Carolina del Sur.
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Es probable que las zanahorias que se encuentran en los estantes de las tiendas en este momento no se vean afectadas, pero es posible que sí lo estén en los hogares de las personas.
La recomendación es que si tiene zanahorias retiradas del mercado en su hogar, las tire o las devuelva a la tienda.
Alimentos retirados del mercado
El 16 de noviembre de 2024, Grimmway Farms retiró del mercado zanahorias enteras y zanahorias baby orgánicas envasadas de varios tamaños y marcas. Es probable que estos productos ya no estén a la venta en las tiendas, pero es posible que aún estén en su hogar.
Zanahorias Baby Orgánicas
- Fechas de caducidad comprendidas entre el 11/9/2024 y el 12/11/2024
- Marcas: 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Compliments, Full Circle, Good & Gather, GreenWise, Grimmway Farms, Marketside, Nature’s Promise, O-Organic, President’s Choice, Raley’s, Simple Truth, Sprouts, Trader Joe’s, Wegmans, Wholesome Pantry
Zanahorias orgánicas enteras
- Estuvieron disponibles para su compra en tiendas aproximadamente desde el 14/8/2024 hasta el 23/10/2024
- Las bolsas de zanahorias orgánicas enteras no tienen fecha de caducidad.
- Marcas: 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Compliments, Full Circle, Good & Gather, GreenWise, Marketside, Nature’s Promise, O-Organic, President’s Choice, Simple Truth, Trader Joe’s, Wegmans, Wholesome Pantry
Qué debes hacer
- No coma ninguna zanahoria orgánica en bolsa retirada del mercado . Revise su refrigerador o congelador para ver si hay zanahorias retiradas del mercado y tírelas a la basura.
• Lave los artículos y las superficies que puedan haber estado en contacto con las zanahorias orgánicas retiradas del mercado con agua caliente y jabón o en un lavavajillas.
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Llame a su proveedor de atención médica si tiene síntomas graves de E. coli :
- Diarrea y fiebre superior a 102°F
- Diarrea que dura más de 3 días y no mejora.
- Diarrea sanguinolenta
- Vómitos tan intensos que no puedes retener líquidos.
- Signos de deshidratación como:
- No orina mucho
- Boca y garganta secas
- Sentirse mareado al ponerse de pie
¿Qué deben hacer las empresas?
- No venda ni sirva zanahorias orgánicas en bolsas retiradas del mercado.
- Lave y desinfecte los artículos y las superficies que puedan haber estado en contacto con las zanahorias orgánicas en bolsas retiradas del mercado.
Síntomas de E. coli
- La mayoría de las personas infectadas con E. coli productora de toxina Shiga experimentan calambres estomacales severos, diarrea (a menudo con sangre) y vómitos.
- Los síntomas generalmente comienzan entre 3 y 4 días después de ingerir la bacteria.
- La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento después de 5 a 7 días.
- Algunas personas pueden desarrollar problemas renales graves (síndrome hemolítico urémico, también llamado SUH) y necesitar ser hospitalizadas.
- Para obtener más información sobre E. coli , consulte la página Acerca de la infección por Escherichia coli
