Washington.- La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) recomendó a los consumidores no consumir ostras congeladas, crudas y con media concha que se enviaron a distribuidores en Arizona, California, Colorado, Montana y Utah.
A través de un comunicado alertaron que este producto “de la República de Corea (ROK) el 12 de enero de 2025 y procesadas por JBR KR-15-SP en Tongyeong-si, ROK”, no pueden ser consumidas, por riesgo de contaminación con norovirus.
Detallaron que fueron distribuidas en Arizona, California, Colorado, Montana y Utah. “Estas ostras congeladas, crudas y en media concha con el código de lote B250112, recolectadas en el Área Designada n.° 1 de la República de Corea (ROK) el 12 de enero de 2025 y procesadas por JBR KR-15-SP en Tongyeong-si, ROK. Producto”
De la misma manera, indicaron que los productos implicados incluyen el código de lote: B250112.
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Advierten de síntomas graves si consumen las ostras contaminadas
Por otro lado, la FDA detalló que “los mariscos, como las ostras, contaminados con norovirus pueden causar enfermedades si se ingieren, e incluso causar enfermedades graves en personas con sistemas inmunitarios comprometidos. Los alimentos que contienen norovirus pueden tener un aspecto, olor y sabor normales”.
The FDA is advising consumers not to eat & restaurants & food retailers not to serve or sell & to dispose of these frozen, raw, half-shell oysters that were shipped to distributors in AZ, CA, CO, MT & UT, & may have been distributed to other states as wellhttps://t.co/UcuzuKYdTM pic.twitter.com/vQs8buvu7J
— U.S. FDA Human Foods Program (@FDAfood) July 24, 2025
En este sentido, indicaron que quienes consuman estos productos y presenten síntomas de enfermedad deben contactar a su profesional de la salud e informar de sus síntomas al Departamento de Salud local.
Explicaron que entre los síntomas están: diarrea, calambres abdominales, náuseas, vómitos y fiebre pueden estar asociados con infecciones de gastroenteritis causadas por este organismo.
Por último, la FDA emitió una alerta para advertir a restaurantes y minoristas de alimentos que no sirvan ni vendan, ni consuman, ostras congeladas, crudas y en media concha con el código de lote: B250112.
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