Springdale, AR.- Tyson Foods, Inc., retiró, de manera voluntaria, más de 3,8 millones de kilos de pollo fritos congelado, por posible exposición a Listeria monocytogenes.
Así lo hizo saber la compañía en un comunicado, “Aunque no hay evidencia concluyente de que los productos estuvieran contaminados en el momento del envío». Y finalmente, expresó su decisión, “el retiro voluntario por precaución».
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Se sabe que, los productos afectados se fabricaron en su planta de Dexter, Missouri, entre el 26 de diciembre de 2020 y el 13 de abril de 2021. Además, los pollos se distribuyeron a clientes minoristas y de servicios de alimentos en Estados Unidos y Puerto Rico.
Tyson Foods retira más de 3,8 millones de pollo frito congelado, en el marco del Día Nacional del Pollo Frito
Entre los productos retirados se encuentran productos completamente cocidos y congelados de la marca Tyson, así como productos de marca privada hechos para los clientes.
Cada paquete de los productos minoristas afectados tiene el código de establecimiento P-7089.
Sin embargo, desde Tyson aclaran que “ningún otro producto de la marca se verá afectado por el retiro, incluidos, entre otros, los pollos frescos de la marca Tyson; productos de pollo crudos, congelados o nuggets de pollo”.
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Por otro lado, toda esta noticia se da en el marco del Día Nacional del Pollo Frito. Y como cada 6 de julio, se celebra este día, fomentando el consumo del pollo frito.
Como dato curioso, es importante recordar que el pollo frito se prepara típicamente sumergiendo el pollo en una masa de huevo y leche. Para finalmente, sazonar y freir el pollo. Otro dato interesante, es que el pollo frito fue popularizado por primera vez por los escoceses.
Hoy, puedes celebrar este día preparando tu pollo frito, de las tres maneras populares; freír el pollo, freír a presión o freír en la sartén.
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